프랑스빵1 바게트의 모든 것! 유래부터 특징, 보관법까지 완벽 정리 바게트는 프랑스를 대표하는 빵으로, 그 독특한 모양과 맛으로 전 세계인의 사랑을 받고 있습니다. 프랑스인들의 일상에서 빼놓을 수 없는 바게트에 대해 자세히 알아보겠습니다.바게트의 유래와 역사바게트라는 단어는 프랑스어로 '막대기'를 의미하며, 이는 그 길고 가느다란 모양에서 유래했습니다. 바게트가 처음 등장한 시기는 1920년대 파리로 알려져 있으며, 당시에는 '긴 빵(Pain long)' 또는 '파리의 빵(Baguette de Paris)' 등으로 불렸습니다. 바게트의 탄생 배경에는 여러 가지 설이 존재합니다. 그중 하나는 1919년 프랑스에서 제정된 법으로, 제빵사들의 야간 작업이 금지되자 아침에 빠르게 구워낼 수 있는 빵으로 바게트가 개발되었다는 것입니다. 또 다른 설로는 나폴레옹 시대에 군인들이 휴.. 2025. 2. 10. 이전 1 다음
